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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 17:03

 

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Là, faut choisir son camp ! Ou plutôt son pays !

Soit c'est à la française bien liquide, à l'espagnole plutôt riche et consistant ou... à l'italienne. Si vous l'aimez épais, léger et pas trop sucré, miser sur cette dernière recette super rapide et réconfortante trouvée encore une fois sur l'inépuisable blog de Loukoum "Beau à la Louche" dont je suis fan par tant de simplicité et de générosité.

 

** ChOcOLat ChAuD à l'itALiennE **

 

Vous pouvez le boire ou le déguster à la cuillère, nature, à la cannelle, à la fève tonka...

Il n'y a rien à changer selon moi, c'est une recette "diet" avec l'utilisation du cacao, du lait. La recette est très peu sucré, ce qui est parfait à mon goût à vous d'ajuster en fonction.   

 

Ingrédients pour MOi, Moi, moI : 2 càc de cacao non sucré de bonne qualité ( Van Houten si vous insistez !) - 2 càc de sucre - 4 càc de Maïzena - 250 ml de lait (demi-écrémé ici) - arôme (facultatif), ici cannelle 

1- Ca va aller vite alors soyez super attentifs !

2- Dans une petite casserole, mélanger le cacao, le sucre, la Maïzena. Ajouter alors le lait, bien mélanger. Mettre sur feu moyen sans cesser de fouetter jusqu'à ce que le chocolat chaud prenne une belle consistance.

3- Débarrasser dans une tasse et saupoudrer de cannelle.

It's Done !!!

 

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Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser.

Copyright © 2011 "Muffins ♥ me" ("Muffins love me" par Amande)

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commentaires

loukoum°°° 07/04/2013 09:21

Oh merci beaucoup pour toutes ces gentils choses écrites sur Beau à la louche, ça me touche!

loukoum°°° 17/06/2011 15:29


Merci pour le clin d'oeil, je suis contente que tu ais aimé!


LadyMilonguera 10/06/2011 20:01


A tester... car la version espagnole m'écoeure assez rapidement


boopcook 10/06/2011 17:52


humm un bon chocolat chaud :)


p man 10/06/2011 17:42


Delicioso il cioccolate. Grazie mille bellamia


Amande 10/06/2011 17:44



Con piacere ;-*)