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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 15:57

 

Verrine-avocat-et-crevette--3.jpg

 

Une petite entrée simple avec des associations connues, une valeur sûre !

 

Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats mûrs - crevettes roses fraîches - 2 càc de jus de citron - un quart de poivron rouge coupé en petits cubes - une goutte de tabasco - sel - poivre - coriandre

 

1- Ecraser les avocats à la fourchette. Ajouter le citron, la coriandre, le sel, le poivre et le tabasco. Disposer une couche de purée d'avocats au fond de chaque verrine. Parsemer de cubes de poivrons rouges, disposer vos crevettes entières de manière à les enrober d'écrasé d'avocats avant de les déguster (une c'est pas assez! N'hésiter pas à en mettre 2/3 par personnes). Décorer comme il vous plait. Réserver au frais.

 

verrine-avocat---crevettes.jpg

 

 

Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser.

Copyright © 2010 "Muffins ♥ me" ("Muffins love me" par Amande)

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