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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 15:39

 

Caramel-macchiato--2.jpg

 

Vous avez déjà vu ça sur mon blog mais voici la version légère, rafraichît...

Celle qui fera que vous passerez pour une pro du câfé amélioré pour vos proches, celle qui fera que vous irez au paradis, celle qui ... Blablabla.

J'avais juste envie d'essayer une nouvelle version !

DONE !

 

Ingrédients de la parfaite égoïste : 2 expresso -  environ 15 cl de lait demi-écrémé (entier c'est encore mieux)  - 2 càc de confiture de lait ici (ou caramel, ou sirop de caramel ou etc... ) - cannelle ou cacao

 

1- Verser le lait dans un mug profond, verser la confiture de lait et mélanger. Faire chauffer au micro-ondes sans faire bouillir. A l'aide d'un mousseur à lait (vous voyez ce que je veux dire, comme un petit fouet électrique !! A défaut d'avoir une buse à lait et la machine à câfé qui va avec ;-*), beh j'ai envie de dire... faire "mousser" le lait (moi qui adore les répétitions...).

2- Faire vos deux expresso.

3- Tout doucement ET en un fin filet, verser le câfé sur le lait fouetté. Le câfé étant plus léger va flotter entre le lait et la mousse de lait. Ajouter un peu de cannelle, ou de cacao, ou ce que vous voulez sur le dessus.

Tout l'intérêt n'est pas que visuel. Vous avez la force du câfé bien distincte de la douceur du lait quand vous le buvez. Sinon, vous pouvez mélanger pour obtenir votre câfé au lait, ça claque moins de suite quand même...

 

Caramel-macchiato.jpg 

 

Caramel-macchiato--4.jpg

 

Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser.

Copyright © 2009 "Muffins me" ("Muffins love me" par Amande)

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commentaires

Maëva Duhamel 26/01/2014 15:37

Bonjour, j'aimerais savoir où vous aviez acheté vos tasses. Merci.

Amande 27/01/2014 11:13



@Maëva : Elles venaient de chez CASA si ma mémoire est bonne !



boopcook 10/08/2011 19:33


une délicieuse boissons chaude


Katoo is the Kitchen .... 05/08/2011 09:13


J'ai recherché ton blog pour voter pour toi mais je ne l'ai pas trouvé...

Tu peux me dire sous quel nom il est inscrit, ou me transmettre le lien ?

Merci !


Amande 10/08/2011 18:02



Salut Katoo !!


C'est normal, ils l'ont référencé sous "Muffins ? me"... T'es trop sympa, merci à toi !! Bonne chance à nous ! Gros bisous, profite bien de l'été !!



Katoo is the Kitchen .... 04/08/2011 15:19


Waouh.
Tu dis que c'est pas que pour le visuel mais quand même !
Je trouve que le visuel est carrément trop beau !

Je t'avouerai que je n'aime pas le café donc je ferai sûrement une version avec la même méthode mais....chocolatée ^^ ben ouais.....


Bisous ma caille.


Amande 05/08/2011 08:52



C'est gentil Katoo !! Merci encore et bon we, à tobien !