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7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 15:17

 

Tarte-brocolis-saumon--2.jpg 

 

Une petite tarte... {#}

 

Ingrédients pour un moule de 24 cm de diamètre : 1 pâte brisée - 20 cl de crème liquide (extra légère à 3% ici) - 5 cl de lait demi-écrémé - 1 oeuf - 150 g de saumon frais découpé - 250 g de brocolis cuits - fromage râpé pour gratiner - pincée de piment d'espelette - sel - poivre - ciboulette

 

1- Préchauffer le four à 220°C.

2- Dérouler la pâte et foncer un moule rond. Réserver au frais.

3- Battre l'oeuf avec la crème liquide et le lait. Assaisonner.

4- Disposer les miettes de saumon et le brocolis sur le fond de tarte. Verser l'appareil liquide dessus. Parsemer de ciboulette et de fromage.

5- Enfourner 20/25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et le fromage gratiné.

Conseil de ma super pote LN : elle aurait bien ajouter à cette petite tarte une épice comme le curry...!! A vous de voir.

THAT'S ALL!!

 

 

Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser.

Copyright © 2010 "Muffins me" ("Muffins love me" par Amande)

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Published by Amande - dans Et comme plats
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