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Top articles

  • De jolis cupcakes Chocolat & Framboise...

    30 août 2013 ( #Cup-A-Cake )

    Des jolies choses plein la tête et qui ramollissent mon petit ♥ : de supers vacances sur la Côte Basque, ma Cupcake qui voit l'océan pour la première fois et qui pète la vie comme dirait sa marraine, du soleil et des nuages, des grains de sable, des supers...

  • Sorbet au chocolat noir & pécans caramélisées

    16 septembre 2013 ( #Merci Mr Chocolat )

    Tant que c'est encore de saison... Je n'aime pas la glace au chocolat, oui, c'est pas bien grave me direz-vous ? Alors quand j'ai vu cette recette de sorbet au chocolat noir sur le blog Talons Hauts & Cacao , il a fallu que je tente. J'en suis absolument...

  • Du praliné maison...

    01 octobre 2013 ( #Un monde sucré... )

    Bon, alors là, si vous voulez embaumer votre petite maison d'un odeur magique, faîtes votre praliné ! C'est tellement simple, sans prise de tête, que j'en suis pas peu fière. Vous pouvez faire votre pralin (poudre) ou votre praliné (en pâte) très simplement....

  • Gaufres au potiron, sauce praliné & glace vanille

    26 novembre 2013 ( #Un monde sucré... )

    Une recette de gaufres trop simple à faire au blender pour s'économiser dès le matin si vous en voulez au petit déjeuner. Faîtes chauffer le gaufrier en premier, ce sera limite plus long que de faire l'appareil à gaufre ! Et en plus, on économise de la...

  • * La Crème Brûlée *

    18 décembre 2013 ( #Un monde sucré... )

    De bons ingrédients, une juste cuisson, du repos au frais pour que la crème prenne tout son sens et une croûte à caraméliser à la dernière minute... Pour 4 pots : 3 jaunes d'oeufs - 15 cl de lait - 15 cl de crème - 1 càc généreuse de mascarpone (facultatif...

  • Cabillaud en croûte de chorizo

    31 décembre 2013 ( #Et comme plats )

    Un bon compromis pour une recette super rapide terre/mer. #salé #miracledelannée #latergram Trouvée sur le blog de Chef Nini (merci ! ) Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de colin (frais ici) - 30 g de chorizo détaillé - environ 10 g de beurre - 2...

  • Pumpkin Cinnamon Rolls

    15 janvier 2014 ( #Cookies - pancakes - brownies and Co... )

    Après le miracle de fin d'année du salé (qui risque de revenir, faîtes gaffe ;-*), revenons un peu à la boulange ! Après avoir fait cette recette de cinnamon rolls parfaite, j'ai opté pour la version au potiron, et vous savez que le potiron c'est ma vie...

  • * LA Galette des Rois à la Crème d'Amande... légère {sans beurre} *

    27 janvier 2014 ( #Un monde sucré... )

    La traditionelle galette à la crème d'amande, parce que toutes les autres ce ne sont pas des galettes des rois soyons honnêtes en ce début d'année, on marquera des points ! Une recette trouvée sur Talons Hauts et Cacao. Cette recette est juste top car...

  • A Cookie in a mug...

    05 février 2014 ( #Un monde sucré... )

    Pour ne pas rester "ignorante" (ah oui le mot est lâché, j'y vais fort), j'ai testé le Mug Cookie dont la particularité est de cuire au micro-ondes. La promesse de ce que ça peut donner est tenue : en 3 minutes, ça se défend plutôt bien (une bonne surprise),...

  • Fondant délicieux à la crème de marron & chocolat... {sans gluten}

    18 février 2014 ( #Un monde sucré... )

    Délicieux, c'est le mot... Une cuisson juste, un aspect magique, dense, humide, du sucre plein la bouche justement dosé. Un goût intense de crème de marron. Et pour le sublimer (ou pas, soyons honnête, il se suffit ! ), un nuage de chantilly aux graines...

  • Best Black Chocolate Muffins Ever | Muffins tout chocolat

    09 mai 2014 ( #Muffins' Fever )

    Comme toute fan de bouffe sucrée, je suis juste fan de ce que fait Linda LOMELINO et de son univers sur "Call Me Cupcake" . Et voilà qu'elle sort enfin deux de ses livres en français : "Gâteaux de Rêve" et "Glaces Maison". J'étais pourtant prête à acheter...

  • Glace Cheesecake & Framboise

    21 mai 2014 ( #Un monde sucré... )

    Vous savez que les glaces, sorbets etc... C'est la vie ! Je ressors ma sorbetière, je bave devant mon tout nouveau et beau livre de recettes (toujours Linda), par où commencer ? Voilà la recette parfaite d'une glace comme un Cheesecake avec son coulis...

  • Mousseline de carotte, orange, huile d'olive & tofu sauté

    30 mai 2014 ( #Et comme plats )

    J'envoie du lourd là ! Pas de sucre aujourd'hui sur ce post, quoique y'a un peu de miel mine de rien... Voilà une petite purée qui est vraiment à tomber, subtile et fine. Et pourtant la purée de carotte (mauvais souvenir indélébile de de la cantoche)...

  • Best Cookies "ever" : Cookies Chocolat & Caramel

    04 juin 2014 ( #Cookies - pancakes - brownies and Co... )

    Alors oui, il y a eu cette recette qui est top sur ce blog, y'a rien à dire ! Et puis, y'a le grand Dieu Pinterest qui m'aide, qui me prend 30 minutes au moins de mon temps précieux chaque jour, que du bonheur ! La recette du parfait cookie d'aujourd'hui...

  • Cupcake glacé à la Myrtille

    17 juin 2014 ( #Cup-A-Cake )

    Vous avez des cupcakes natures tout nus d'un côté, une bonne base à base d'huile et de lait fermenté qui apporte beaucoup de moëlleux et super facile à faire. De l'autre, vous faîtes une belle glace aux myrtilles. Vous obtenez alors un cupcake surmonté...

  • Comme un cappuccino de courgette, ricotta & chips de chorizo

    10 juillet 2014 ( #Des légumes... )

    Après les jolies choses qui rendent le coeur mou et tout gonflé... Mangeons ! Je me suis inspirée d' une recette trouvée sur le joli blog d'Edda. A servir froid (ou tiède) en guise d'entrée ou d'apéro. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 courgettes -...

  • "Muffins ♥ me" chez les blogueuses !!! Et un Grand Merci...

    15 juillet 2010 ( #Blablabla... oui je parle beaucoup )

    Je tiens à faire un article un peu spécial pour remercier celles et ceux qui refont mes recettes, les améliorent, les agrémentent d'un truc en plus, et me font partager leur avis. C'est ce qu'il y a de mieux dans cette aventure : le partage !!! J'en profite...

  • Et une place sur la deuxième marche, ah, bon ben ça va alors ;-) !

    07 avril 2011 ( #Blablabla... oui je parle beaucoup )

    Je suis raviiiiiiie de vous dire que je suis arrivé deuxième au derniers KKVKVK #38 , il semblerait que je n'étais pas très loin de la première marche mais la satisfaction est là, la classe !! Le soleil brille, j'ai mon vendredi en RTT cette semaine,...

  • Et si je faisais un petit concours en plein été ?

    10 août 2011 ( #Blablabla... oui je parle beaucoup )

    "Muffins ♥ me" entre dans la compèt' !!! Je me doute qu'entre la plage, la pétanque, le mode loukoum, vous avez autres choses à faire mais sur un malentendu... ;-*) Un vote par jour faisable jusqu'à la fin du mois d'Août, faîtes tourner : http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine2011/entrant/52869...

  • "Muffins ♥ me" à Btz... Home sweet home !

    06 juillet 2011 ( #Blablabla... oui je parle beaucoup )

    Une pure session photos avec mes tepo (merci à toi ma bicounette) ! Oh un cupcake !!! Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser. Copyright © 2011...

  • * Happy Friday *

    30 septembre 2011 ( #Just pics... )

    Bayonne, août 2011 Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser. Copyright © 2011 "Muffins ♥ me" ("Muffins love me" par Amande)

  • TGIF

    21 octobre 2011 ( #Just pics... )

    Thanks to God It's Friday... From Central Park, NYC, Oct. 2011 Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser. Copyright © 2011 "Muffins ♥ me" ("Muffins...

  • TGIF #2

    18 novembre 2011 ( #Just pics... )

    From NYC, Oct. 2011 Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser. Copyright © 2011 "Muffins ♥ me" ("Muffins love me" par Amande)

  • TGIF #3

    09 décembre 2011 ( #Just pics... )

    From Toulouse, 2011. Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser. Copyright © 2011 "Muffins ♥ me" ("Muffins love me" par Amande)

  • TGIF #5

    30 mars 2012 ( #Just pics... )

    Parce que ça claque, tout simplement... PS : J-22 Sauf mention contraire de ma part, les textes et les photos de ce blog sont MA propriété, n'hésiter pas à me contacter si vous souhaitez les utiliser. Copyright © 2012 "Muffins ♥ me" ("Muffins love me"...

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