Pour un monde tout sucré et un peu salé... Des photos, des moments, des humeurs...
Le Brunch (ouais ça fait de suite mieux avec ce grand B), c'est devenu un petit rituel avec mes copines le we quand c'est jouable ! Alors, c'est l'occasion pour moi de tenter un truc pas encore fait (si possible, oui je ne déborde pas toujours d'énergie...
Le Banana Bread , c'est celui de la maman de ma meilleure amie , parce que c'est vraiment celui-là qui a fait que j'ai basculé vers la banane dans les recettes sucrées (non merci je ne mange pas de banane comme ça pour le fun ;-) Alors, quand pour mon...
Tout le monde connait cette petite douceur le Millionaire's shortbread , biscuit écossais, qui vous fait tomber du côté obscur... Totalement régressif and so what ?!! Tous les aspects sont magiques : y'a une couche de biscuit , puis une de caramel et...
Salut à tous fidèles lecteurs ou lecteurs perdus, Mon Croque-Monsieur sucré au pain d'épices, ananas, pralin & sauce chocolat (clic) est dans la compèt' face à d'autres croque-monsieurs !!! Suffit de prendre 2 petites minutes pour envoyer un mail kkvkvk.croquemonsieur@gmail.com...
J'avais tout simplement envie de framboises claquantes toutes belles et d'une chantilly gourmande pour ce dessert. J'ai allégé ma pâte sablée légèrement pour mieux apprécier la chantilly au chocolat blanc... (n'importe quoi, j'apprécie tout ce qui est...
Alors, bizarrement, moi la première gaufre liégeoise artisanale toute chaude que j'ai mangée dans ma petite vie (oui, petite est encore un bon mot) c'était à Biarritz, rue Mazagran. En effet, on est loin de Liège ou de Bruxelles pour le coup mais c'était...
Ce que je préfère dans les rouleaux de printemps, c'est la fraîcheur de la menthe ! Un rouleau de printemps sans menthe, c'est comme une chocolatine sans chocolat pour moi (ouais, j'y vais fort mais c'est tellement vrai!). Pour me lancer dans la confection...
La saison oblige !!! Après les chocolats, bûches et autres biscuits... On en rajoute une bonne couche avec une belle galette toute dorée (et riche en beurre, sinon c'est pas une galette, faut l'avouer ;-). L'année dernière je vous proposais une version...
C'est un cheesecake qui avait été fait en l'honneur de Mlle Pintade qui se faisait gentiment la malle, l'air de rien, pour faire sa vie pendant un an en Australie... Je vous rassure, j'ai depuis coupé tout lien avec elle !!! Je ne suis pas jalouse, allons...
Della pasta !!! Avec plein de bonnes choses dedans... Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de "tagliatelle" fraîches - 400 g de brocolis cuit à la vapeur - 50 g d'anchois à l'huile - 2 gousses d'ail - du basilic - piment d'espelette - poivre 1- Dans un...
Quelque chose de simple, de bon, et de salé !!! Arghhhhhhhh !! C'est rare, je l'avoue sur ce blog ! Y'a des fois où vaut mieux se passer d'écrire pour écrire ;-) Je vais donc être efficace. Ingrédients pour une dizaine de bruschette : 10 belles tranches...
Avant toute chose, vous remarquerez le petit relooking de ma bannière. Je kiffe et je m'autocomplimente, tant qu'à faire ;-) En effet, la recette des Cannelés est d'une facilité déconcertante ! Je vous le concède largement ;-) Mais si vous êtes un peu...
Les "Fudges"... Rien que le nom me fait fondre ;-) Il s'agit de petits carrés de chocolat tout doux, qui fondent en bouche et qui ont un aspect tout simplement magique. Il vous faut essayer absolument si vous ne connaissez pas. A l 'heure du câfé, quelques...
En attendant de faire un super apéro dînatoire entre filles pour fêter l'année 2011 (post qui suivra, c'est promis), je partage avec vous, une fois de plus, un CheeseCake !! Ma meilleure amie, qui vit à Los Angeles , est en France depuis 3 semaines (WAOUW!!),...
Bon alors, pour les plus fidèles, vous avez déjà vu sur mon blog la version à la citrouille, la Pumpkin Pie. Et si vous me connaissez un peu, je n'aime l'hiver que pour les citrouilles, potirons... et potimarrons à décliner selon toutes les envies, sucrées...
Pas vraiment de recette aujourd'hui, quoique, si un peu !! Mais une jolie idée trouvée sur le blog "I ♥ Cakes" de Valérie (ici). Il vous suffit d'avoir des bocaux, des pots en verre, et de vous faire un kit avec les ingrédients dits secs . Veiller à verser...
Mes premières truffes !! C'est d'une simplicité déconcertante, ça vaut vraiment la peine de les faire soi-même et, en plus, on y met tout ce qu'on veut au gré de vos envies. J'ai choisi une recette très légère sans ajout de sucre, ni de beurre . Un soupçon...
Si vous êtes complètement accroc à la Cannelle comme moi, vous aimez forcément les Spéculoos ! Et vous avez sûrement vu apparaître la pâte à tartiner dans les rayons. J'ai eu envie de la faire maison cette délicieuse idée de Pâte à Tartiner aux Spéculoos...
Vous l'avez sans doute vu sur la blogosphère ? ... Je l'ai vu entre autre sur le blog "Cucinamia" et je suis exactement du même avis : la meilleure soupe !! Et si vous ne l'avez pas encore essayé, vous devriez ! Le lait de coco apporte une onctuosité...
Si vous aimez que ça croque sous la dent au petit déj', voilà une idée toute simple pour vous faire vraiment plaisir et faire votre GraNoLa Maison en fonction de vos envies. Et vous serez fière de vous en plus, ça le fait de faire son granola, c'est moins...
La douceur de la ricotta relevée par la roquette . C'est une super idée vite fait bien fait. Pas trop de blablabla, la recette en deux coups de fourchette ;-) Ingrédients pour 2/3 personnes : 250 g de spaghetti ici - 100 g de ricotta - 250 g de roquette...
Voilà un cheesecake qui se devait d'être parfait pour l'anniversaire surprise de ma Bicounette ♥ et ses 29 ans ;-) Un apéro concocté par Aurélie, les lasagnes de Célia et une bonne bouteille de vin choisie par ma Prèf' et c'est prêt !!! Y'a eu des cadeaux...
Pour coller à un dessert Yankee, j'avais envie de tout plein de pécans craquantes et toutes sucrées. D'où cette jolie pecan pie toute dorée. Mais l'idée, aussi, c'était d'avoir une belle boule de glace à côté ;-) N'ayant pas de sorbetière (un jour tu...
C'est tout mignon, c'est tout doré et super rapide ! Ohhh les petits palmiers salés ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée de bonne qualité - 4 càs généreuses de pesto 1- Sur votre pâte feuilletée déroulée et à plat, répartir le pesto uniformément. Puis roulez...
Une petite idée apéritive ou une jolie entrée pour commencer. C'est frais et délicieux. Ingrédients pour environ 8 roulés : 1 belle aubergine - une petite boîte de thon - 100 g de ricotta - 8 feuilles de menthe - 4/5 tomates séchées - sel - poivre - piment...
