Peanut butter brownies...

4 juin 2013 2 04 /06 /juin /2013 11:03

Après avoir fait ce beurre de cacahuètes, j'ai envie de le mettre un peu partout forcément.

Le voilà en version magique dans les meilleurs parfaits brownies...

Ingrédients pour un cercle de 18 cm : 100 g de chocolat noir - 100g de beurre - 160g de sucre - 2 oeufs - 60g de farine tamisée - 2 càs généreuse de beurre de cacahuètes

1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au micro-ondes. Lisser.

3- Ajouter le sucre, mélanger. Puis les oeufs. Remuer toujours et enfin la farine tamisée. L'appareil a bien épaissit et est brillant.

4- Débarrasser dans un cercle / moule de petit diamètre pour que les brownies soient épais.

5- Passer le beurre de cacahuètes quelques secondes au micro-ondes pour le rendre plus liquide si besoin. Déposer des touches de beurre de cacahuètes par ci par là sur l'appareil à brownies, puis à l'aide de la pointe d'un couteau ou d'un cure-dent, marbrer le dessus.

6- Enfourner 30 à 35 minutes, à vous de voir et de tester à l'aide d'un pic. Perso, c'est 32 minutes dans mon four électrique. La pointe d'un couteau ne doit pas ressortir sèche ;-*)

Sortir du four, laisser refroidir avant de démouler.

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